Vin Santo Gambellara

Artikelnummer: 016
Artikel 1 van 5 Volgende
€ 19,95 (inclusief 21% btw)

Vin Santo Gambellara


Wijnoogst 2009
Druiven Garganega 100%
Categorie Vin Santo di Gambellara D.O.C.
Wijngaarden Wijn verkregen uit Garganegadruiven geteeld in de buurt van de stad Gambellara, in heuvelachtige wijngaarden op middelmatige hoogte (300 - 400 m). De grond is basaltisch.
Vinificatie De druiven worden verzameld en laten drogen tot de maand februari volgend op de oogst volgens de traditionele methode genaamd "Picai". Na het persen is er een natuurlijke gisting in kleine barriques zonder temperatuurregeling en vervolgens een veroudering gedurende 2 jaar in Franse barriques.
Picaio Vin Santo Di Gambellara CLASSICO D.O.C

ANALYSE RESULTATEN
Alcoholgehalte: 13,0% vol.
Totale zuurgraad: 6,20 g / l
Resterende suikers: 118 g / l
Totaal droog extract: 45 g / lPh: 3,32

KENMERKEN
• Kleur: intens oranje
• Boeket: intense en aanhoudende tonen van gedroogde bloemen en tropisch fruit, honing, rozijnen en typische hints van koolwaterstof.
• Smaak: goede balans tussen zoetheid en frisheid, geweldig lichaam en delicate zachtheid.

Serveer bij 14 ° C.

© 2020 - 2021 Ben-vino | sitemap | rss | webwinkel beginnen - powered by Mijnwebwinkel

Om deze webwinkel te bezoeken moet u 18 jaar of ouder zijn.